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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 酸棗仁濃縮粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | Suanzaoren powder |
| 提取來源 | 酸棗仁 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 酸棗仁提取粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
酸棗仁粉的營養(yǎng)價(jià)值和有效成分
酸棗仁粉的有效成分是皂甙類和黃酮類化合物，即酸棗仁總皂苷、酸棗仁總黃酮。
酸棗核，別名棗仁、山棗、酸棗仁。酸棗核始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?！睹t(yī)別錄》三人三云：“生河?xùn)|叫澤，八月采實(shí)，陰干?！薄缎滦薇静荨吩唬骸按思礃迼棇?shí)也，樹大如大棗，實(shí)無常形，但大棗中味酸者是。”《開寶本草》記載：“此乃棘實(shí)，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。
營養(yǎng)價(jià)值
棗仁含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、黃酮類化合物，多量維生素C。
【產(chǎn)品名稱】：酸棗仁粉/酸棗仁提取物
【拉丁學(xué)名】：Semen Ziziphi Spinosae
【原料別名】：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子等
【產(chǎn)品性狀】：棕色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】：10:1 30:1 50:1 酸棗仁皂甙 2% 5%
【檢測方法】：UV
【產(chǎn)品簡介】：本品為鼠李科植物酸棗干燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。
【原料性狀】：本品呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，有的有裂紋。一面較平坦。中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆，淺黃色，有油性，氣微，味淡。
【包裝】：1Kg鋁箔袋、25Kg紙板桶。
【保存】：避光干燥處，24個(gè)月。
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