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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 山藥速溶粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 山藥 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 山藥萃取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標/國標 |
山藥提取物的營養(yǎng)價值和有效成分
山藥提取物為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷Dioscorea oppositae thunb.的干燥塊莖，一般為白色粉末。主要有效成分為薯蕷皂甙(Dioscin)及其甙元薯蕷皂素(Diosgenin)，還含止杈素(d-Abscisin Ⅱ)、3，4-二羥基苯乙胺、甘露聚糖(Mannan)、植酸(Phytic acid)、
山藥根莖 多巴胺(dopamine)、山藥堿(batatasine,0.025%)、槭素Ⅱ(abscisin Ⅱ)、膽甾醇(cholesterol)、麥角甾醇(ergosterol)、菜油甾醇(camps-terol)、β-谷甾醇、尿囊素(allantoin)、山藥素(batatasin Ⅰ)等。
【產(chǎn)品名稱】：山藥提取物
【英文名稱】：Wild Yam exatract
【原料別名】：薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山藥、白山藥等。
【山藥提取物提取來源】：為薯蕷蕷科多年蔓生草本植物薯蕷Dioscorea oppositae thunb.的干燥塊莖。
【規(guī)格】：10:1、20:1、30:1
【山藥提取物目數(shù)】：篩選過80-120目
【性狀】：淺棕黃色至類白色精細粉末。
【性味】：甘，平。
【有效成分】：薯蕷皂甙（Dioscin）及其甙元薯蕷皂素(Diosgenin)。
【山藥提取物檢測方法】：UV HPLC
【產(chǎn)地分布】：野生于河南、陜西、江蘇、浙江、江西、貴州、四川等地的山坡林邊或路旁向陽處。
【植物特征】：山藥，略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9～18cm，直徑1.5～3cm 。表面光滑，白色或黃白色。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【保質(zhì)期】：山藥提取物24個月。
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